12 octobre 2008
Petite verrine de crabe au fromage frais
Préparation: 10mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
1 fromage frais type St moret
3cc de lait
quelques goutes de tabasco ou de citron
30g des miettes de crabe
60g de noix de cajoux concassées
des herbes fraiches, persil, ciboulette, menthe
Préparation:
Assouplissez le fromage avec le lait, le tabasco. Déposez 1cc dans le fond des verrines.
Mélangez le crabe, les herbes et les noix de cajoux. Mettre une petite poignée par dessus, recouvrez à nouveau de fromage et de mélange au crabe. Un tour de moulin de poivre et ça y est une petite verrine de faite!!!
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