INGREDIENTS PREPARATION Pour 2 personne(s) - une barquette de fraises de 250 gr- 6 feuilles de menthe du jardin du voisin - 4 bonnes CS de fromage blanc- 2 CS de crème liquide- du sucre vanille-canelle- 8 boudoirs- 1 jus de citron - Coupez les fraises...

C'est une alliance acide-douce qui est très agréable. Verrines roses fraises-rhubarbe et chocolat blanc: Pour la compote: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises 100 g de sucre 5 cl d'eau Pour la mousse au chocolat blanc: 150 g de bon chocolat blanc (si possible...

MOUSSE AU CHOCOLAT AMER :225 g de chocolat amer en morceaux2 c. à s. de cognac25 g de beurre doux3 œufs (jaunes et blancs séparés)MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT :225 g de chocolat au lait en morceaux2 c. à s. de cognac25 g de beurre doux30 cl de crème épaisse...

Pour 3 grandes verrines Il vous faut: une barquette de fraise 3 cuillères à soupe de crawberries séchées deux brownies 2 cuillères à soupe de sirop de rose un pot de mascarpone pistaches mixées pour la déco poudre de biscuits de Reims ( facultatif) sucre...