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        <title><![CDATA[les p'tits plats de sandra]]></title>
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        <description><![CDATA[des saveurs qui enchanteront vos papilles et vos pupilles]]></description>
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    <title><![CDATA[Sablés au parmesan, aux amandes et aux graines de pavot]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2009/04/09/13327252.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 20:21:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesPour une quarantaine de sablés- 80g de farine- 20g de poudre d’amandes- 80g de beurre demi-sel- 100g de parmesan râpé- 1 œuf- Des graines de pavot Préchauffer le four à 180°C. Verser la farine et la poudre d’amandes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pavés de saumon caramélisés]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2009/04/09/13327222.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 20:18:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 50 g de sucre blond 5 g de gingembre haché 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poêlée de crevettes curry-coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2009/04/09/13327202.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 20:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 600 g de crevettes roses cuites 200 g de riz basmati 1 oignon 1 piment oiseau 2 tomates 2 gousses d'ail 3 cm de racine de gingembre 2 cuillères à soupe d'huile 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry... ]]></description>
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    <title><![CDATA[ rochers a la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2009/04/09/13327167.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 20:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 180 g de sucre 2 oeufs 250 g de noix de coco râpée Préparation 1 Préparer tous les ingrédients. 2 Casser les oeufs dans un plat, ajouter le sucre et la noix de coco râpée. 3 Mélanger avec une spatule en bois. 4 Graisser une plaque.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrine façon charlotte aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/07/11662731.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Dec 2008 20:16:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS PREPARATION Pour 2 personne(s) - une barquette de fraises de 250 gr- 6 feuilles de menthe du jardin du voisin - 4 bonnes CS de fromage blanc- 2 CS de crème liquide- du sucre vanille-canelle- 8 boudoirs- 1 jus de citron - Coupez les fraises... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Petites crevettes à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/07/11662663.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Dec 2008 20:12:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 400 g de crevettes bouquet (cuites) décortiquées - 2 CS de noix de coco - 1 CC de curry en poudre - Poivre & Sel - 2 CS d'huile d'olive. 1. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le curry, une pincée de sel et de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mousses de concombre et saumon sur biscuit sablé]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/07/11662616.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Dec 2008 20:09:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour le biscuit: 80 g de beurre, 40 g de lait, 6 oeufs (blancs + jaunes), sel, 1 pincée de piment de Cayenne, 150g de farine type 55, 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 210°C. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[verrine  foie gras-mangue]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/07/11662556.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Dec 2008 20:05:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les fêtes qui approchent, beaucoup sont en ce moment à la recherche de mises en bouche; ces mini verrines se composent d'une crème de foie gras sur un chutney de mangue, un mélange sucré salé avec une connotation exotique. Ingrédients (pour une douzaine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte fine tomates -jambon - Mozzarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/07/11662513.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Dec 2008 20:02:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 petits gourmands ou Pour 2 gros gourmands 1 pâte brisée 1 petite boite de tomates pelées au jus 3 tomates Roma fraîches 1 boule de Mozzarella di Buffala 2 tranches de jambon cuit Anchois (facultatif) Sel, poivre Etaler la pâte brisée dans une tartière... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Panier de brick aux fruits de mer ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11541171.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:26:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 6 feuilles de brick 4 filets de cabillaud 300 g de crevettes décortiquées 50 g de vermicelles chinoises 20 g de beurre 1 gros oignon 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de persil haché 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[farcis provençaux]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11541127.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:23:46 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[6 tomates 3 courgettes rondes 3 oignons blancs 2 échalotes 2 gousses d'ail 250 g de jambon cuit 2 oeufs 100 g de pain de mie 100 g de fromage râpé 50 g de chapelure 25 g de beurre 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de crème fraîche... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble aux pommes et framboises ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540981.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:16:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 5 pommes 100 à 200 g de framboises (je prends une poignée de framboises surgelées que je sors de mon congélateur) 200 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre Préparation 1 Faire ramollir le beurre (par exemple au micro-ondes). Le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[crevette gingembre et citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540934.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:13:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 4 personnes : 600 g de crevettes moyennes fraîches 20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de sauce de soja coriandre fraîche hachée poivre fraîchement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[le ptit train]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540818.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:06:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 personnes : Pour la base des 2 cakes, un aux pépites de chocolat et un marbré type savane : 4 oeufs 260 g de sucre semoule 300 g de farine 2 yaourts nature 1 sachet de levure 20 cl d'huile 100 g de pépites de chocolat 300 g de chocolat à cuire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verrines roses pour la bonne cause]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540761.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:03:34 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est une alliance acide-douce qui est très agréable. Verrines roses fraises-rhubarbe et chocolat blanc: Pour la compote: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises 100 g de sucre 5 cl d'eau Pour la mousse au chocolat blanc: 150 g de bon chocolat blanc (si possible... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de veau à l'ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540735.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:02:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 1,5 kg de sauté ou d'épaule de veau coupés en morceaux de 70 g environ une dizaine d'oignons grelots 500 g de champignons de Paris frais le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sucre 70 g (+ quelques noix) de beurre 1 jaune d'oeuf... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[blanc, lait, noir : la mousse tri-choco qui tue...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/27/11540707.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Nov 2008 22:00:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au lait 50 g de chocolat blanc 75 g de beurre 4 blancs d'oeufs Sucre (facultatif) C'est parti pour une recette simplissime : faire fondre au bain-marie les 3 chocolats (séparément...) avec le beurre (25... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Crumble au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515341.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:19:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 75 cl de lait 25 cl de crème liquide 6 oeufs 100 g de maïzena 150 g de sucre 2 citrons verts Pour la pâte : 50 g de farine 100 g de biscuit à la cannelle type Spéculos 50 g de sucre roux 100 g de beurre Accord vin : un gewurztraminer vendange... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Foie gras aux épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515323.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:18:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 kg de foie gras frais entier ou 2 foies 2 c. à soupe de sel fin ½ c. à café de poivre blanc 1 c. à café de sucre en poudre ½ c. à café de quatre-épices 1 pincée de cannelle 1 pincée de noix muscade râpée Préparation :La veille de la cuisson,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Soufflés au foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515277.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:15:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 50 g de beurre + 30 g pour les ramequins 150 g de bloc de foie gras très froid 25 cl de lait 3 oeufs 50 g de farine 5-épices 3 pincées de graines d'anis sel et poivre du moulin Préparation :Beurrez généreusement le fond et les parois de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poularde farcie au foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515259.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:14:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : poularde : 1.6 kg foie gras : 400 g raisins secs : 80 g crème fraîche : 250 g cognac : 5 cl truffe (en bocal) : 1 huile : 1 c. à soupe beurre : 50 g sel, poivre Accord vin : un barsac liquoreux (Blanc, Bordelais) Préparation :Préchauffez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Croque monsieur à l'emmental et au bacon]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515233.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:12:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 120 g d’emmental français (4 tranches épaisses) 100 g de bacon (environ 8 tranches) 1/2 botte de cresson 1 c. à soupe de moutarde Pour le dessus du croque monsieur : 1 oeuf battu 60 g d’emmental français râpé poivre... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Croque-raclette à l’effilochée de poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515217.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:10:47 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 12 tranches de pain de mie 12 grandes tranches de fromage à raclette 2 blancs de poulet 50 g de beurre 2 c. à soupe d’huile 1 branche de romarin sel, poivre Préparation :Emincez les blancs de poulet en très fines lamelles. Faites chauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le ti-punch]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515171.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:07:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[:: Ingrédients 4 mesures de rhum agricole (blanc de 50° à 55°, ou vieux de 43°) 1/2 mesure de sucre de canne ou de sirop de canne 1 citron vert Versez le sucre ou le sirop de canne au fond du verre, coupez un ti morceau de citron vert, pressez-le pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sandra83310]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cheese cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesptitsplats.canalblog.com/archives/2008/11/25/11515116.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2008 22:03:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnesPour la pâte100 g de crakers salés nature70 g de beurre mou30 g de farine50 g de sucre semoule1 c.c d'eauPour la crème300 g de fromage à pâte molle160 g de sucre4 œufs150 g de beurre pommade Préparation de la recette Préchauffez... ]]></description>
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